Ingredientes: - Mantequilla,
- Leche,
- Harina,
- Sal,
- Pimienta (para bechamel).
- Gambas,
- veneras,
- croissantes (un tipo de no dulce) ,
- Queso parmesano,
- Vino blanco,
- champiñones.
| | Preparacion: Preparar la bechamel y cortar croissantes y champiñones. Chamuscar gambas, veneras y champiñones con aceite de oliva y vino blanco en cazuela. En plato de graten poner croissantes, gambas, veneras y champiñones y echar la bechamel y rallar queso en lo. Asar el graten al horno 10 minutos. |
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