| | Receta ( Budín de atún )
| | | Preparacion: Escurrir el líquido de la lata de atún en una taza y añadir leche hasta llenarla. Poner la mezcla en un recipiente y añadir las migas de pan dejándolo durante 5 minutos y cuidando de que las migas queden bien empapadas. Añadir el atún desmigado y los huevos batidos. Mezclar bien con la turmix. Añadir la cebolla, el zumo de limón, un poco de sal y una pizca de pimienta. Mezclar. Engrasar unos moldes de flan y llenarlo con la mezcla anterior. Cocer al baño María hasta que asomen por el borde de los moldes.. Servir fríos. |
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