| Preparacion: Separar los filetes, apartando las espinas y la cabeza. En una cazuela de barro, calentar el aceite y sofreír los ajos cortados en láminas, añadir el pimiento. Añadir los boquerones, sazonar y dejar que se terminen de cocer. Servirlos calientes en la misma cazuela. | Ver Videos de Recetas
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