| | Receta ( Torta de Ahuyama para niños. )
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Ingredientes: - Ahuyama al gusto (1/2 libra),
- ponque tradicional empacado,
- 1 taza de queso crema en pedacitos (al gusto).
| | Preparacion: Se cocina la Ahuyama y se deja reposar para quitarle la cáscara. Se triturar como puré. Se triturar, igualmente, el ponque. Se mezclan todos los ingredientes. En un molde para horno, se hornea a fuego lento hasta el momento que haya cogido consistencia. Como ningún ingrediente está crudo, la preparación puede hacerse de la manera que usted prefiera. |
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