Ingredientes:
Masa: - 1/2 kg. de harina de maíz ( maseca),
- 2 cucharadas de rexal,
- 1 cucharada de sal,
- una pizca de pimienta,
Relleno: - 1/4 queso asadero,
- 1 cebolla picada en cuadritos,
- Crema,
- salsa al gusto.
| | Preparacion: Se prepara la masa con los ingredientes y se deja reposar por 30 minutos. Se hacen unos chalupitas, después se rellenan con el queso y la cebolla. Se doran a fuego lento con el aceite bien caliente. Se sirven con la salsa y la crema al gusto. |
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