| | Receta ( Pasta al Curry )
| | | Preparacion: Cortar las cebollas en rodajas muy finas, cocerlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que estén tiernas pero firmes. Añadir las pasas (previamente remojadas y escurridas) y los piñones y freír unos minutos. Verter la nata, espolvorear el curry mezclando bien. Reservar. Hervir la pasta en abundante agua con sal. Escurrir. Disponer en una fuente. Agregar la crema anterior y mezclar bien. |
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