| | Preparacion: Muela en la licuadora todos los ingredientes hasta que obtenga una pasta, ayudándose con un poco de caldo. Poner a freír y cuando la grasa empiece a subir, meneando siempre con la cuchara de madera, agregue el caldo y deje a fuego bajo hasta que espese. Sirva con la carne que desee, ya sea pollo, pavo, res o puerco. |
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