| Preparacion: En una cacerola con aceite, sofreír la costilla de cerdo, cortada en trocitos, cuando esté dorada, añadir la cebolla cortada fina. A continuación, el ajo y el perejil picados y el tomate. Salpimentar. Cuando el tomate esté cocido, añadir 1 litro de agua y una hoja de laurel. Cocer unos 15 minutos y añadir los fideos. Cocer los primeros minutos a fuego fuerte y después a fuego suave, hasta que los fideos estén cocidos.
Facultativo: Pueden servirse espolvoreados con queso rallado. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
