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Receta ( Espaguetis al limón )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 300 gr. de champiñones,
  • aceite,
  • 1 ramito de perejil,
  • 2 limones,
  • 500 gr. de espaguetis,
  • sal,
  • pimienta.
Preparacion: Lavar los champiñones y cortarlos en láminas. Ponerlas a cocer con cuatro cucharadas de aceite y un poco de zumo de limón. Sazonar con un poco de sal. Cocer los espaguetis con agua y sal. Escurrirlos y condimentarlos con sal, pimienta, zumo de limón, perejil y los champiñones cortados. Remover y servir bien calientes.

 

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