Receta ( Bucatinis con semilla de adormidera, nata y compota de ciruela )

Aperitivos

Arroces

Aves

Ternera

Bocadillos

Caza

Cerdo

Conservas

Cordero

Fondues

Enchiladas

Ensaimadas

Ensaladas

Galletas

Helados

Huevos

Mantequillas

Panaderia

Pastas

Pescados

Postres

Salsas Frias y Calientes

Verduras

Sopas

Tartas

Varios

Bebidas

Receta ( Bucatinis con semilla de adormidera, nata y compota de ciruela )

Ingredientes para 3 personas:
300 g de bucatinis,
70 g de mantequilla,
60 g de semillas de adormidera molida. Con las semillas de adormidera pueden elaborarse formas como los tagliateles o los espaguetis. Pero también con los bucatinis o los macarrones, se logran sabores especialmente deliciosos.
200 g de nata,
40 g de compota de ciruela,
1 cucharada de limón, partido a la juliana,
algunas hojas de melisa de limón.

Preparacion: Cocer los bucatinis en agua salada, "al dente". Colar y dejar que escurran. Calentar la mantequilla en una sartén y añadirle las semillas de adormidera. Mezclar y mantener caliente. Batir la nata y agregar la pasta a la mantequilla con la adormidera, mezclar bien con una cuchara de madera y repartir en 4 platos. Presentar con el limón a la juliana y la melisa de limón.

Nota: El consumo de adormidera puede ser penado en muchos países por lo cual esta Web no se hace responsable del uso y consumo que se de ella. Esta Web sólo se dedica a recopilar recetas de todo el mundo, por lo cual si algún ingrediente de los usados esta prohibido en

Ver Videos de Recetas

Gracias por visitar a