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Receta ( Pasta de medio hojaldre )

    Ingredientes:

  • 200 gr. de harina ;
  • 200 gr. de mantequilla ;
  • 5 gr. de sal
  • y bastante agua.
Preparacion: Se reúnen harina y mantequilla, sal y agua y se añade el zumo de medio limón. Se amasa muy ligeramente y se le dan 2 o 3 vueltas para completar la mezcla de la mantequilla. Puede utilizarse inmediatamente.

 

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