| | Receta ( Mantequilla para caracoles )
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Ingredientes: - 250 gr. de mantequilla en pomada;
- 2 dientes de ajo machacados ;
- perejil trinchado ;
- sal y pimienta.
- Nota : Se pueden añadir 50 g de miga de pan algo seco, desmenuzada.
| | Preparacion: Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Se sacan los caracoles de su concha y se coloca la mantequilla por encima. |
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