Receta ( Mantequilla de cangrejos de río )

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Receta ( Mantequilla de cangrejos de río )

Ingredientes:
60 gr. de cangrejos de río,
100 gr. de mantequilla.

Preparacion: Se machacan, en el mortero, 60 g de cangrejos (o sus caparazones) con 100 g de mantequilla. Pásese por el tamiz.

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