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Receta ( Helado de café o cacao )

    Ingredientes:

  • 6 huevos,
  • 1/2 Kg. de nata montada,
  • 3 cucharadas de azúcar,
  • 2 cucharadas de café soluble o cacao en polvo.
Preparacion: Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto de nieve, agregar las claras y mezclar.

Mezclar con la nata, el azúcar y el cacao o café en polvo.

Poner la mezcla en un molde o moldes y meter al congelador.

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