| | Receta ( Cachitos de almendras )
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Ingredientes: - ½ taza de mantequilla,
- ½ taza de azúcar,
- 125 grs. de almendras peladas y molidas,
- 1 Taza de harina.
| | Preparacion: Ablandar la mantequilla con el azúcar, añadir las almendras y harina. Revolver hasta que este bien mezclado. Poner la masa en la refrigeradora (en bolsa),hasta que endurezca. Cortar pequeños trozos (bolitas) y firmar los cachitos. Enmantequillar el molde y enharinar. Llevar al horno de 350° hasta que sequen. No hay que dejar que doren. |
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