| | Receta ( Xató del Vendrell )
| | | Preparacion: En primer lugar, haced la salsa del xató. Colocad la sal, las almendras y las avellanas en un mortero, y picadlo muy bien hasta que quede una pasta fina y homogénea, sin grumos. Continuad haciendo la picada con la ñora, pero nada más con la pulpa, sin piel ni simientes. Para quitarle la piel, va bien dejarla ½ hora en remojo con agua tibia. A parte de la ñora, echarle también un poco de pimentón ½ cebolla asada al horno. Picadlo bien, y añadir la rebanada de pan frito. A continuación, ponedle pimienta molida, y los ajos y tomate |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
| |
