| Preparacion: Mojar el trigo con agua y dejar reposando. Se pican todos los vegetales en cuadritos bien pequeños, el perejil y la hierbabuena se trituran y se mezclan todos en un envase hondo. Cuando el trigo este blandito se mezcla con los vegetales ya picados. Se mezcla todo y se le agrega el aceite de oliva, limón, vinagre y sal. Se vuelve a mezclar todo y se lleva a la nevera.Se pude servir en una hoja de repollo y decorar con perejil. | Ver Videos de Recetas
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