Ingredientes: - 2 huevos duros,
- 1 zanahoria mediana,
- 1 camote,
- 1 papa,
- 3 salchichas,
- 1/4 de taza de mayonesa,
- sal al gusto.
| | Preparacion: En una ollita se pone a hervir la zanahoria con la papa, en otra ollita se hierve el camote con los dos huevos, una vez que todos estén debidamente cocinados los colocamos en un bowl y majamos con un tenedor hasta formar una sola mezcla. Posteriormente, agregamos las tres salchichas crudas cortadas en pequeños cuadritos y ponemos la mayonesa y la sal, hacemos una sola amalgama y refrigeramos. |
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