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Receta ( Ensalada Zanahorias Caribe )
Ingredientes para 4 personas:
6 zanahorias grandes ralladas en virutas,
1 yoghurt natural,
6 lascas de cerdo ahumado cortado en cubitos,
1 taza mayonesa,
1/2 taza de pasas rubias,
limón,
sal a gusto.
Preparacion:
Mezclar todo 1 hora antes de servir.
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