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Receta ( Ensalada Waldorf )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 6 manzanas peladas y cortadas en cuadritos,
  • 200 g. de nueces peladas,
  • 100 g. de apio blanco cortado fino,
  • 80 g. de mayonesa,
  • zumo de limón,
  • sal y pimienta.
Preparacion: Mezclar y aliñar todos los ingredientes y servir en una fuente adornada con hojas tiernas de lechuga.

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