| | Preparacion: Separe las hojas de lechuga, lave, escurra bien y coloque en una ensaladera, añada el hinojo pelado, lavado y cortado en rodajas. Pele la naranja y divida en gajos, se deshuesan las aceitunas y se cortan por la mitad. En un plato hondo se mezclan el jugo de naranja, sal y pimienta al gusto, cebollín y aceite, se vierte sobre la ensaladera, se mezcla bien y se sirve. |
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