| | Receta ( Ensalada verde con aderezo de rosas )
| | | Preparacion: separa las hojas de lechuga y espinacas, lavarlas y desinfectarlas. Descorazonar las manzanas y deshechar las semillas cortar en gajos y bañarlas con el jugo de limón. En una ensaladera acomodar los ingredientes para la ensalada.
Para hacer el aderezo: remojar las almendras en agua hirviendo durante unos minutos, escurrir y pelar. Licuar con el resto de los ingredientes para el aderezo y sazonar con la nuez moscada. NOTA: se pueden usar rosas del color de preferencia pero tener en cuenta que mientras más oscuro es el color, el sabor es más intenso y ligeramente amargo. |
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