300 gr. de embutido (jamón dulce, mortadela o salchichas Francfort),
200 gr. de queso emmental,
1 pimiento rojo,
1 pepinillo en vinagre grane,
1 cebolla,
1 cucharada de vinagre,
2 cucharadas de ketchup,
2 cucharadas de mayonesa,
3 cucharadas de crema de leche agria,
1/2 manojo de berros para adornar.
Preparacion: Cortar todos los ingredientes en dados. Mezclar el vinagre con el ketchup, la mayonesa, la crema agria y aliñar la ensalada. Decorar con los berros.
