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Receta ( Ensalada Nizarda )
Ingredientes para 4 personas:
250 gr. de judías verdes cocidas al dente,
250 gr. de patatas cocidas u cortadas a gajos pequeños. Para el aliño:
Aceitunas negras sin hueso,
aceite,
vinagre,
sal y
pimienta.
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes y colocar en una bandeja. Decorar con gajos de tomate y una flor de tomate en el centro.
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