Ingredientes: - distintos tipos de lechuga,
- 1 taza zanahoria rallada,
- 100 gramos almendras fileteadas y tostadas,
- 1 mandarina en gajos,
- 120 gramos pechuga de pollo en trozos a la plancha,
- 1 taza del queso de su preferencia.
Vinagreta: - 1/2 taza jugo de mandarina,
- 1 cda mostaza,
- 1/2 taza miel,
- sal y pimienta.
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