Receta ( Ensalada fantasía austríaca )

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Receta ( Ensalada fantasía austríaca )

Ingredientes para 6 personas:
500 gr. de patata hervida y cortada en cuadritos,
500 gr. de col blanca cortada en juliana y hervida al dente,
500 gr. de espinacas cocidas al dente y cortadas en juliana.

Preparacion: Mezclar todos los ingredientes. Colocar en una fuente y decorar con un poco de juliana de jamón dulce y rodajas de huevo duro.

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