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Receta ( Ensalada de pollo y judías verdes )
Ingredientes para 4 personas:
250 g de judías verdes cocidas,
100 g. de pollo cocido cortado en cuadritos,
50 g. de pimiento rojo cortado en cuadritos,
100 g. de cebolla finamente picada,
100 g de mayonesa, sal y pimienta.
Preparacion:
Mezclar y aliñar todos los ingredientes y servir en una fuente adornada con hojas tiernas de lechuga.
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