Receta ( Ensalada de pavo con tocino )

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Receta ( Ensalada de pavo con tocino )

Ingredientes para 2 personas:
120 gr. de pechuga de pavo cortada en cuadros,
80 gr. de tomate cortados en cuadros,
1 tomate cortado en gajos,
40 gr. de tocino picado y dorado,
150 gr. de lechuga romana,
30 gr. de lechuga sangría como guarnición,
2 crotones con ajo,
1 rama de perejil chino,
2 aceitunas negras,
aderezo al gusto (Recomendable una vinagreta o una salsa tártara).

Preparacion: Mezcle el tocino con el pavo y el tomate; sobre media lechuga romana acomode los ingredientes anteriores. Decore con las aceitunas negras, el perejil chino, las hojas de lechuga sangría, los tomates a gajos y los crotones.

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