75 g. de dátiles sin hueso y cortados en cuadritos,
75 g. de nueces picadas,
150 g. de ajo picado en trocitos muy pequeños,
150 g. de pimiento rojo picado en cuadros,
zumo de limón, sal y aceite.
Preparacion: Cocer la pasta en agua y sal durante 10 minutos y escurrir. Cuando esté fría mezclar todos los ingredientes. Aliñar y dejar enfriar antes de servir. También se puede aliñar con mayonesa.
