Receta ( Ensalada de macarrones )

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Receta ( Ensalada de macarrones )

Ingredientes para 4 personas:
250 gr. de macarrones cocidos,
1 huevo duro cortado en cuadritos,
100 gr. de alcachofas cortadas a gajos,
100 gr. de tomate cortado en cuadritos,
100 gr. de cebolla picada. Para el aliño:
Salsa rosa,
sal.

Preparacion: Mezclar todos los ingredientes menos el huevo. Colocar en una fuente y poner el huevo por encima. Adornar con una rosa de tomate encima de unas hojas de perejil en el centro.

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