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Receta ( Ensalada de legumbres )
Ingredientes para 4 personas:
250 gr. de garbanzos cocidos,
250 gr. de alubias pintas cocidas,
250 gr. de judías verdes hervidas,
1 cebolla pequeña cortada en juliana,
2 zanahorias cortadas en juliana.
Preparacion:
Poner las legumbre y las judías verdes en un bol. Mezclar todos los ingredientes para el aliño y aliñar la ensalada con el.
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