4 zanahorias raspadas y cortadas en palitos delgados,
225 gr. de repollo ( col) morado rebanado fino,
300 gr. de berros limpios.
Preparacion: Ponga los champiñones en una ensaladera grande y viértales el aderezo. Deje reposar 30 minutos. Agregue los demás ingredientes, revolviendo bien. Sirva de inmediato.