Ingredientes para 4 personas: Calorías por persona=74.575.
100 gr. de melocotón pelado y sin hueso,
100 gr. de naranja pelada,
100 gr. de manzana pelada y sin pepitas,
40 gr. de apio blanco crudo,
100 gr. de pera pelada y sin pepitas,
100 gr. de melón pelado y sin pepitas,
1 yogur (125 gr.),
sal,
pimienta,
una pizca de orégano,
el zumo de un limón,
una pizca de tomillo en polvo (si es fresco cortado pequeñito).
Preparacion: Cortar toda la fruta en cuadritos. Poner el yogur en un bol, añadirle las finas hierbas, sal y pimienta. Mezclarlo bien y añadirlo a la ensalada. Mezclar y servir.
