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Receta ( Ensalada de coles de Bruselas )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 300 g de coles de Bruselas pequeñas cocidas al dente,
  • 100g. de salchichón cortado en juliana gruesa,
  • 50 g. de cebolla picada.
  • Para el aliño:
  • Mayonesa,
  • nuez moscada y sal.
Preparacion: Mezclar y aliñar con la mayonesa, la nuez moscada y la sal. Decorar con cacahuetes y avellanas.

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