Receta ( Ensalada de col y manzanas al curry )

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Receta ( Ensalada de col y manzanas al curry )

Ingredientes para 12 personas:
200 g de col blanca desmenuzada,

200 g. de apio cortado muy fino,

200 g. de manzanas cortadas a cuadros,

150 g. de rábanos cortados muy pequeños,
100 g. de cebolletas picadas. Para el aderezo:
5 g. de curry en polvo,
70 ml. de mayonesa,
70 ml. de yogur natural,

45 ml. de zumo de limón.

Preparacion: Formar un aderezo con todos los ingredientes para aliño. Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una fuente. Verter el aliño por encima y servir.

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