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Receta ( Ensalada de cerdo con manzanas )
Ingredientes para 6 personas:
500 gr. de carne de cerdo cocida y sin grasa cortado en juliana,
500 gr. de manzana pelada y cortada a dados. Para el aliño:
Mayonesa,
zumo de limón,
sal y
pimienta.
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente.
Decorar con gajos de tomate.
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