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Receta ( Ensalada de arroz de invierno )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 100 g de arroz cocido,
  • 200 de col roja de bote,
  • 75 g. de pasas de Corinto.
Preparacion: Colocar la col roja en el fondo de la fuente, encima de la col poner el arroz y por encima de éste las pasas. Formar un aliño con un poco de aceite de oliva, salsa de soja, sal y pimienta. Verter por encima y servir.

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