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Receta ( Ensalada con proteínas )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 taza de repollo picado,
  • 2 tallos de apio España ( celery) cortado en ruedas,
  • 2 zanahorias ralladas,
  • 1 cebolla cortada en rebanadas delgadas,
  • 1 pepino cortado en tiras,
  • 1/2 taza de aceitunas verdes,
    Para el aderezo:
  • 2 cucharadas de vinagre,
  • 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva,
  • 1/2 cucharadita de hierbas finas,
  • sal al gusto.
Preparacion: En una ensaladera mezcle todas las verduras, combine los ingredientes para el aderezo y bañe la ensalada.

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