- 2 tazas de germen de alfalfa o soya,
- 12 tomaticos pequeños partidos en cuartos,
- 12 champiñones rebanados,
- 1 pepino cortado en rebanas delgadas,
- 150 gr. de queso fresco cortado en cubos,salsa de soya al gusto.
| | Preparacion: Mezclar todos los ingredientes, excepto la salsa en una ensaladera, luego añada la salsa de soya. |
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