| | Receta ( Arroz Chaufa )
| | Preparacion: Preparar una tortilla con los huevos y córtala en tiritas.
En la misma sartén, donde ha quedado un poco de aceite, vierte el arroz, el pollo cocido o el cerdo asado, sazonando con sal y un poco de azúcar.
Unes todo y agregas la cebollita, el sillao y dejas unos minutos en la sartén; luego incorpora la tortilla, mezclando muy bien, y ya quedó el arroz chaufa. |
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