Ingredientes: - 2 kilos de carne de puerco cocida con cebolla y sal deshebrada,
- 1 lata de chile chipotle.
- 1 cebolla chica rebanada,
- oregano,
- 3/4 kilo de tomate, pelado y licuado.
| | Preparacion: Sofreír la cebolla en aceite, cuando este blanca, agregar el tomate y dejar hervir, agregar el chile y el orégano. Poner sal al gusto. Ya que este lista la salsa agregar la carne deshebrada. Dejar hervir un momento. Hacer tacos en tortilla de maíz, y servir con frijoles y aguacate. Se que es una comida muy mexicana, pero les va a gustar. |
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