| Preparacion: Adereza con sal y pimienta las porciones de lomo, de entre 150 y 200 gramos cada una, después freírlas en aceite bien caliente. Una vez que las has colocado en el plato, les viertes encima el picante de mariscos (ver receta), y un poco de perejil picado. Sírvelo con una porción de arroz blanco. |
