Ingredientes: - rebanadas de pan (según los comensales),
- tomates rojos maduros,
- pepinillos,
- pimientos verdes,
- cebolletas,
- hojitas de albahaca,
- ajos,
- aceite de oliva,
- sal,
- pimienta.
| | Preparacion: Tostar las rebanadas de pan y frotar con un poco de ajo. Lavar los tomates y cortar en rodajas finas y colocar encima de las rebanadas de pan. Cubrir con rodajitas de cebolleta y pimiento. Disponer unas hojitas de albahaca ( enteras y picadas) y salpimentar. Rociar todo con un chorrito de aceite. Sugerencias: También resulta muy apetitoso, restregar el pan con tomate partido por la mitad , antes de colocar los demás ingredientes. |
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