Ingredientes: - La cascara de una piña,
- 2 clavos de olor enteros,
- 2 pimientas gordas,
- 3 rajas de canela,
- 1 pizca de piloncillo.
| Preparacion: Se colocan 2 litros de agua hervida en una olla de barro, y se añaden los clavos, pimientas, canela y el piloncillo rallado. Se le agrega la cascara de piña bien lavada y cortada en pedazos, se tapa y se deja fermentar por 2 días en un lugar fresco y obscuro. Al tercer día se cuela y se sirve bien frío. | Ver Videos de Recetas
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