| | Receta ( Chicha Julera )
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Ingredientes: - 1 Kilo de pasas,
- 5 Litros de agua,
- Azúcar negra,
- 5 cucharadas de levadura.
| | Preparacion: Se ponen a hervir los 5 litros de agua una vez que hierva, se le echan las pasas y que hiervan por 15 minutos, luego se le hecha la azúcar morena al gusto (mientras hierva) se saca del fuego y se le agrega la levadura. Se deja enfriar se cuela, se pone en vasijas tapadas cuidando que quede un respiradero y a la sombrita se guardan por aproximadamente 10 días y......salud. Cuidado con manejar..(conducir)..:)) |
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