| Receta ( Cola de mono )
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Ingredientes: - 1 litro de leche entera.
- 2 dl de aguardiente.
- 2 dl de azúcar.
- 1/2 palo de vainilla.
- 1 trozo de canela entera.
- 4 clavos de olor.
- 3 cucharaditas colmadas de café instantáneo.
| Preparacion: Coloque a hervir la leche, con la vainilla, la canela y los clavos de olor. Una vez hervida, retírela del fuego y cuélela. Agregue luego el café disuelto en muy poca agua caliente. Una vez fría, agréguele el aguardiente. Embotéllelo y tápelo bien para que no se evapore el alcohol. Sírvase bien helado acompañando al pan de pascua. | Ver Videos de Recetas
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