| | Preparacion: Hierva la leche con canela, azúcar y café. Cuando se disuelva el azúcar, saque el palito de canela y quite la mezcla de la estufa para enfriarla (sin refrigeración). Cuando el liquido quede tibio, agregue el pisco y la nuez moscada. Cuando este frío, tape la mezcla y póngala en el refrigerador. Sírvalo helado pero sin hielo. |
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