| | Preparacion: Cortad en daditos la cebolla y las chalotas. Cortad la pulpa del limón en trocitos pequeños. Haced tirillas con la corteza. Sofreid, en una "poele" los trozos de pollo con el aceite. Cuando empiecen a estar dorados, añadid la cebolla y las chalotas y, a fuego lento, pochadlas. Meted en una olla a presión el contenido de la "poele", el limón, el jengibre, el zumo de limón y un vaso de agua. Dejad cocer en la olla a presión 15 minutos. Ligad la salsa. Servidlo con acompañamiento de garbanzos y con hojas de menta. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
