| | Preparacion: Vaciar los tomates, sazonarlos y colocarlos al horno para que se vayan cociendo un poco. En una sartén sofreír, con el aceite, los dientes de ajo picados finos, los sofritos cortados en juliana y el perejil picado. Sacar los tomates del horno, todavía no tienen que estar demasiado hechos, repartir el fondo entre los cuatro tomates y poner dos huevos en cada tomate. Volver a pone al horno para que se cuajen los huevos. Servir con unas patatas fritas. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
