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Receta ( Pimientos rellenos de vieiras )

    Ingredientes:

  • pimientos de piquillo,
  • cebolla,
  • ajo,
  • vino albariño,
  • vieiras,
  • maicena.
Preparacion: En una sartén se pocha la cebolla, y el ajo, se le añade las vieiras, se riega con el albariño. Se prepara una bechamel y se añade las vieiras y con la farsa de rellena los pimientos.

 

 

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